Apontamentos
- Não há apontamentos.
Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.
Informações
Usuário
Notificações
Tamanho de fonte
Ferramentas de artigos
Enviar artigo via e-mail (Restrito a usuários cadastrados)
E-mail ao autor (Restrito a usuários cadastrados)
Enviar artigo via e-mail (Restrito a usuários cadastrados)
E-mail ao autor (Restrito a usuários cadastrados)
Sobre os autores
Emiliane Andrade Araújo Naves
Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Departamento de Engenharia de Alimentos
Linhas de pesquisa: Tecnologia de leite e derivados; Higiene Industrial