Clenilson Gonçalves dos Santos Instituto Mineiro de Agropecuária
Emiliane Andrade Araújo Naves Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Departamento de Engenharia de Alimentos
Linhas de pesquisa: Tecnologia de leite e derivados; Higiene Industrial
Aline Dias Paiva Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Priscila C. B Vianna Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Fernanda T. Toloi Universidade Federal do Triângulo Mineiro
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